岡本家では、
平日家族みんなでお弁当を作り合おうキャンペーンを行っています！
題して「週１弁当番長キャンペーン」
腹が減っては戦は出来ぬっ！コロナにまけず頑張ろう！
と言うことで、今年も始まりました！
月曜日！トップバッターは、母やすバーンです。
材料はこちら！
材料から早速、推測コメントも頂きまして、
ありがとうございます！！！
果たして、この材料から、何ができるのか・・・・
お弁当箱にご飯をつめておいて・・・
いざっ！調理開始！
角切りにした玉ねぎと、コマ切れにした鶏肉を・・・
炒めて塩胡椒で味付けします！
この時バットに広げると、冷めるの早いし、等分しやすいです。
とき卵をジュワーと焼きつけたところに・・・
鶏肉と玉ねぎを炒めたものをのせて・・・
クルッと丸めて、ご飯にのっけ盛り！
とてもシンプルなのですが、美味しいのです！
これぞまさに、前回YouTube生配信で話題になった
村長のおふくろの味、みんな大好き、とり塩のオムレツ！
村長のおふくろの味、みんな大好き、とり塩のオムレツ！
withやすバーンオリジナルトマトソースがけ！
オリジナルソースといっても、
栄養価と見た目を考えて、ケチャップにミニトマトをミックスしただけのものですが。（笑）
フレッシュトマトが入るだけで、
だいぶゴージャスに見えるのでオススメ。
安定の６人分！
（村長のお弁当はすでに包んでしまった後となり写真では５人分ですが・・・）
（村長のお弁当はすでに包んでしまった後となり写真では５人分ですが・・・）
みんな大好きオムレツ祭り。
予想通り全員が喜んでくれました。
食べることは生きること。
全ての食材に感謝。
いつもお付き合い下さる皆様に感謝。