▶︎おにぎりリレー＃２「卵＆レタスおにぎり」

痛恨の二度寝のために、予定より、出遅れた感が否めない台所番長。

「あー、そうだった！ご飯炊くところからしなくちゃ・・・。」

慌てて圧力鍋をセットする。

時は容赦なく流れていく。
そして、ご飯が炊き上がるまではどうすることもできない。

＿＿＿大丈夫？間に合う・・・？

たかがおにぎり。されどおにぎり。

外野の不安をよそに、

彼女は、動じることなく、卵を割った。

そして、さらに、ゴマを加えた。

「もう、決めてるんですよ。」

ごはんが炊き上がるまで、彼女はひたすら、薄焼き卵を焼き続けた。

「あーーー、ダメだ・・・破れる・・」

＿＿片栗粉、入れてごらんよ。破れにくくなるから。

「あ、本当だ！破けにくい！」

その後も黙々と焼き続け、
いびつではあるけれど、薄焼き卵を完成させた。

なかなか香ばしさ、強め。（それも良き良き。）

「２種類作ろうと思います〜！」

かつおぶし、醤油、ゴマにチーズを
炊き立てごはんにオールイン。

「おおっ！チーズ溶けてる！美味しそうーー！」

見ているだけで美味しいとは、まさにこのこと。

これを薄焼き卵に包んで、おかかチーズの卵おにぎり。

そしてもう一丁。

炊き立てごはんに、枝豆とちりめんじゃこ・・・・

「母上！バターとか入れたら、美味しそうですよね？！」

バター醤油でフィニッシュ！

レタスで巻いて・・・

 

 

枝豆とじゃこバター醤油のレタスおにぎりの完成。