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長男特製オクラ弁当/そうだけどさ、大丈夫?!

みんなー!元気ー?!やすバーンも、元気!元気ーーー!

早いもので、週の中日・水曜日到来。
水曜日といえば、弁当番長は、長男タイ兄。

そうだけどさ、大丈夫?!

最も弁当番長歴が長いという余裕がそうさせるのか、驚くほどのスロースターター。
(単なる寝坊とも言うけどもっ。)
外野がハラハラドキドキする。
「オクラでしたよね?!」
そうだけど、さ。間に合う?!大丈夫?!
「とりあえず、先に出る人間の分から作ればいいっすよね!」
そうだけども、さ。間に合う?!大丈夫?!
母の不安を一蹴するように、チャキチャキ動くタイ兄なのであります。

オクラの筋を撃退したい

 

「あー、何作ろっかなー。」

・・・え?まだ考えてなかったの?

「肉巻き、肉詰め、オクラ料理大体攻めてるじゃないですか。
オクラ、スジあるからなー。」

そうねぇ・・・
「とりあえず、切りますわ。」

弁当番長歴5年目を迎えた背中は、今も昔も変わらないように見えるけれど、
確実に、着実に、関係性は変化してきたように見える。

細かく切ったオクラ。

「どうすればいいですかねー。」

息子が母に相談することは、実は珍しい。

___この時間だし、3食ご飯とかいいかもね。

「ひき肉あります?」

___あるよー。

「じゃあ、そうします。」

いつも誰よりも情熱的に弁当に取り組む長男タイ兄だけれども、
この日は、少し疲れているようだった・・・。

そうだよなあ。
人間だもんなぁ。誰だって、キツかったり面倒だったり思うことってあるもんな・・・。

母は静かにその後ろ姿を眺めていた。

ひき肉をカサマシしたい。

「三食ごはんっていったら、、、卵ですね。」

___そうそう。

熱々に熱したフライパンで作り出したのは炒り卵。

どんなに眠くとも、どんなに頭がまだ回転してなくとも
三食ごはんと聞いて、無意識に手は動くらしい。

気がつけばごはんの上には黄色い卵が乗っていた。

「おー!さすがやね!」

___あー。まあね・・・。

こういう時は、短いフレーズに限る。

朝のテンションは人それぞれ。そしてモチベーションも様々。

最近の長男には、短い言葉がちょうどいい。

「このひき肉、全部使ってもいいんすかー?」

卵を作り終えたフライパンで、そのままそぼろを作り始めた。
ここまでの時間はものの数分。フライパンが活発に動き始めた。

ジュー、ジュー。

実にいい音だ。

__そぼろ、少なかったねぇ・・・カサマシできればいいけど・・・・

「本当だ、足りないっすね・・・」

しばらく考えたタイ兄は、思いたったように動き出した。

「あの、タマネギ、使っていいっすかね?」

___どうぞ。もちろん。

フライパンには、ちょうどいい塩梅のひき肉がすでに完成していた。

長男特製オクラ弁当!

ザッザッザッザッ・・・

相変わらずの手際よさで、タマネギを切り始める。

いつもは涙目になりながら切っていた中1坊主も、いつの間にか、目の瞬きをも忘れるほどのスピードでタマネギ を切ることができるようになった。

「よし。一緒に炒めます!」

ジュワーーーーーー!!

軽快な音が鳴り響く。
後発組のタマネギ を思わせる違和感は、いつの間にか打ち消されていた。

「よし!あとは、オクラだ!」

 

__そうだった!そうだった!オクラだ!

どうした?どこ行った?

「これ、レンチンしたんですけど、味付けどうしようかって思うんですけど、どうしましょう?」

 

___塩昆布とかは?

「いいっすね!」

あくまでも主導は、弁当番長。台所番長である母やすバーンは、あくまでも提案するのみ。

迷いに迷いながら、たどり着いた完成路。すべり込みセーフで完成した

週1弁当番長、長男タイ兄特製オクラで三食弁当!

ドーーーーーン!

食べることは生きること、作ることは学ぶこと。
作ることに意義がある。続けることに意味がある。

大変よくできました。全ての食材に感謝。

 

 

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