岡本安代 Official Website
5人の子育てママウンサー 全力で今を生きる
お弁当奮闘記

▶︎おにぎりリレー#1「たぬきおにぎり」

 

いつもご訪問ありがとうございます。
イイね!にコメント、とても元気を頂いております。
岡本家の弁当番長シリーズ。
我が家では、1週間テーマを決めて、
毎日家族で日替わりでお弁当作りに挑んでいます。
5月第3週のテーマは、昨日のYouTube生配信にて
大変盛り上がりました「おにぎり」に決定。
たくさんのアイデアを頂き、ありがとうございました。
オンラインサロン「わくわく⭐️未来会議」でも、美味しそうなおにぎりネタが大爆発。

そもそも、何故急におにぎり?と言うところから、お話しさせて頂くと、
コロナで外出自粛により、家庭のエンゲル係数が爆上がり。
家計を日に日に圧迫している現状と、店頭にも品薄な状態が続くことから、SNS上で、「おにぎりバトン」「おにぎりリレー」なるものが行われていると、神様(読者様)よりコメント頂いたのがきっかけです。

 

生配信では、簡単、手軽に、コストをかけずに栄養が取れるおにぎりのレシピは?!とのトークテーマに、たくさんのアイデアを頂きましたが、その中で、今回は、

「たぬきおにぎり」に挑戦することに決定。

基本は、「揚げ玉」と「めんつゆ」だということで・・・
👉詳しくはYouTube生配信のチャットをみてね!
早速チャレンジ!
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「たぬきおにぎり、初めてだけど、
普通に美味しそうですよね〜!!!」
揚げ玉とめんつゆに、

「なんか栄養をプラスしたいですね〜!!!」

ということで、

今回は、ゴマとネギとちりめんじゃこをプラス。
(卵なども考えたけれど、原型からどんどん遠ざかる気がしたので、やめておくことに。)
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もうこの時点で、
ハズレがないオーラが出ている気がしてならない。

全ての材料を黒米玄米に加えて、混ぜたら・・・
もうゴールはすぐそこ。

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つくづくおにぎりというのは、

地味だけど、和食の傑作だと思う。(個人的見解。)

美味しいし、簡単だし、究極の時短飯だし。

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そして、そこに、愛も詰まっている気がする。

弟から、いつもお世話になっている姉、兄へ。
おにぎりメッセージ。

衛生面と時間短縮を考えると、
コメさわらず、おにぎらずは、最強の選択。

ラップを敷いて海苔を乗せ、ご飯を乗せたら・・・

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風呂敷を畳むように、きゅっとラップの封を閉めるのみ。

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ひたすら、乗せては畳んで、畳んでは乗せて、を繰り返し、

ズラリと整列。

たぬきおにぎり18個。

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俵むすび、三角むすび、形はいろいろあるけれど、

今回は、あえて言うなら、座布団むすび。
四角いフォームを、いただく前に、ギュッと締めれば、

次男セーマン特製たぬきおにぎりの完成。

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「おお!美味しいねー!なんかさ、あれあれ!
そうめんの美味しい食べ方をそのままご飯に応用して食べましたって感じ!」

長女カンちゃん、納得の味。
想定内の美味しさと言うところだろうか。

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週1弁当番長、作ることに意義がある。続けることに意味がある。

おにぎりリレー、第一走者、次男セーマン。

大変よくできました。

全ての食材に感謝。

美味しいおにぎり、ごちそうさまでした。

さあ、次のバトンは誰の手に?!

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ABOUT ME
岡本安代
鹿児島を拠点に全国で活動するリアクション大きめのフリーアナウンサー。元鹿児島読売テレビアナウンサー。大家族率いるパワフルアナウンサーママとして日本テレビ系バラエティ番組「人生が変わる1分間の深イイ話」で密着放送以来、愛と元気溢れる肝っ玉母ちゃんぶりが全国的に注目される。5人の子育て経験を生かし、家事と育児と仕事の両立するための独自のマネジメント術が全国で話題となり、全国で行う講演会は、「聞いた瞬間から元気になれる」「明日が変わる」とリピーター続出、総講演回数1000回を超える。言葉の力「安代塾」主宰。メディア出演、司会業の他、朗読、演劇活動も行う絶賛子育て満開中の5人の子育てママウンサー。