いつもご訪問ありがとうございますーー！
今週は家族で繋ごうおにぎりリレー！
２日目・５月１２日（火）は、次女みーたんの挑戦。
次男セーマンからバトンを受けとったみーたん。
果たして何に挑むのか。
痛恨の二度寝のために、予定より、出遅れた感が否めない台所番長。
「あー、そうだった！ご飯炊くところからしなくちゃ・・・。」
慌てて圧力鍋をセットする。
時は容赦なく流れていく。
そして、ご飯が炊き上がるまではどうすることもできない。
＿＿＿大丈夫？間に合う・・・？
たかがおにぎり。されどおにぎり。
外野の不安をよそに、
彼女は、動じることなく、卵を割った。
そして、さらに、ゴマを加えた。
「もう、決めてるんですよ。」
ごはんが炊き上がるまで、彼女はひたすら、薄焼き卵を焼き続けた。
「あーーー、ダメだ・・・破れる・・」
＿＿片栗粉、入れてごらんよ。破れにくくなるから。
「あ、本当だ！破けにくい！」
その後も黙々と焼き続け、
いびつではあるけれど、薄焼き卵を完成させた。
なかなか香ばしさ、強め。（それも良き良き。）
「２種類作ろうと思います〜！」
かつおぶし、醤油、ゴマにチーズを
炊き立てごはんにオールイン。
「おおっ！チーズ溶けてる！美味しそうーー！」
見ているだけで美味しいとは、まさにこのこと。
これを薄焼き卵に包んで、おかかチーズの卵おにぎり。
そしてもう一丁。
炊き立てごはんに、枝豆とちりめんじゃこ・・・・
「母上！バターとか入れたら、美味しそうですよね？！」
バター醤油でフィニッシュ！
レタスで巻いて・・・
枝豆とじゃこバター醤油のレタスおにぎりの完成。
みーたんのおにぎりバトン。
卵巻きおにぎりとレタス巻きおにぎり
『巻き巻きおにぎり』でフィニッシュ！
『巻き巻きおにぎり』でフィニッシュ！
週１弁当キャンペーン。
作ることに意義がある。
続けることに意味がある。
大変よくできました。
全ての食材に感謝。
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