おうちごはん

怒涛のミッションクリア物語

   小松菜deチャーハン弁当

岡本家、弁当番長シリーズ。毎週テーマを決めて家族みんなでお弁当を作り合う
家族でつなぐお弁当リレー。一人はみんなのために。みんなは一人のために。
心を込めて作ります。

テーマは小松菜

今週のテーマは小松菜!!
「小松菜買い過ぎたんです!安代さんならどうします?」

Voicyにコメントいただきました!
ならば、一緒にがんばりましょうーーー!今週は、小松菜チャレンジ!

大将:母やすバーン(みーたんの代打)

今日は金曜日!ラストは次女みーたんだー!!!みーたんよろしくーーー!!!

「母上、すみません・・・%&’)$#〜で・・・。今日は作れそうにないです・・・(涙)」

まさかぁぁぁーーーーー!!!( ´Д`)!!
ぬあんだってーーー!!!

この急展開ーーーー!!!!

しかし、事情もあるから、やすバーンがやるしかないないではあるまいか!

きゃーーー!!時間がないぞー!!

しかし!悩んでいる暇などない!
とりあえず、現場に行くぞーーーー!!!
現場に立てば、何かが始まるに違いないーー!!!

まずい!冷やご飯しかない!

いざ、キッチンに立って、大変なことに気がついた・・。

ご、ご、ご飯がない!そんなバカなっ!!!

慌てて、冷蔵庫巡回するごはんター、やすバーン。

あった!見つけた!タッパーに入った冷やご飯!!
4パックあればなんとかなるさ!

ただ・・・冷やご飯、ポロポロしてる・・・玄米だし。。。

どうする?これを生かすには・・・
そうだ!!!チャーハンだーーーー!!!

小松菜✖︎じゃこ=ファンタスティック

一口に、チャーハンといっても、チャーシューなのか、ソーセージなのか、
ツナなのか、キムチなのか、味の決め手はさまざま。

やはりここは、

ちりめんじゃこでしょう!!!!

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少しだけ、水を含ませて、出汁を引き出し、そこにポロポロの冷やご飯を投入!
だし汁で、もう一度炊かれたような塩梅に仕上がって、しっとりパラパラ!

よし!イイ感じだ!

テーマ食材の小松菜も投入して、無敵の小松菜チャーハンの完成だ!!

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5分経過!まだ何かができる!さすがにチャーハンだけじゃ寂しい。

よし!いくぞ!

鶏照り&炒り卵でどう?

黄色が欲しい!!お肉が欲しい!!贅沢言えば、赤色も欲しいけど、

赤色の食材は、切らしているわ!(週末だからね)

まずはお肉を攻略!
皮目から焼いた鶏肉を

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照り焼き風でフィニッシュ!!
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あとは、黄色だわ!

卵焼きをするには、時間が足りない!

そうよ!こんな時は、卵を炒って炒り卵にすれば

そぼろご飯みたいになってイイ感じになるわ!!!!

完成!ミッションクリア!

チャーハン、そして、炒り卵、そして、、、、
そうだ!せっかくだから、レタスの代わりに
小松菜を敷こう!

生でもいけるって書いてあったし!!
そして、鶏照りを添えて・・・・よし!できた!!!

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突然勃発した弁当作り!
しかも小松菜をテーマに2度も!←ここ重要!

我ながら、よくやったわ!

ドドーンと一気に5人分。

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どんな今日も

カラフル弁当箱で気分は上々!

「母上、すみません!ありがとうございました!」

次女みーたんが、申し訳なさそうに、覗き込む。

問題ないわよ!任せなさい!

食べることは生きること。シリーズ弁当番長

作ることに意義がある。続けることに意味がある。
村長、大変良くできました。すべての食材に感謝。

小松菜チャレンジ、お付き合い頂いたみなさま、

ありがとうございました!
アドバイスくださった神々様(読者様)
ありがとうございましたー!!!

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ABOUT ME
岡本安代
鹿児島を拠点に全国で活動するリアクション大きめのフリーアナウンサー。元鹿児島読売テレビアナウンサー。大家族率いるパワフルアナウンサーママとして日本テレビ系バラエティ番組「人生が変わる1分間の深イイ話」で密着放送以来、愛と元気溢れる肝っ玉母ちゃんぶりが全国的に注目される。5人の子育て経験を生かし、家事と育児と仕事の両立するための独自のマネジメント術が全国で話題となり、全国で行う講演会は、「聞いた瞬間から元気になれる」「明日が変わる」とリピーター続出、総講演回数1000回を超える。言葉の力「安代塾」主宰。メディア出演、司会業の他、朗読、演劇活動も行う絶賛子育て満開中の5人の子育てママウンサー。