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5人の子育てママウンサー 全力で今を生きる
お弁当奮闘記

▶︎おにぎりリレー#2「卵&レタスおにぎり」

いつもご訪問ありがとうございますーー!
今週は家族で繋ごうおにぎりリレー!
2日目・5月12日(火)は、次女みーたんの挑戦。
次男セーマンからバトンを受けとったみーたん。
果たして何に挑むのか。

痛恨の二度寝のために、予定より、出遅れた感が否めない台所番長。

「あー、そうだった!ご飯炊くところからしなくちゃ・・・。」

慌てて圧力鍋をセットする。

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時は容赦なく流れていく。
そして、ご飯が炊き上がるまではどうすることもできない。

___大丈夫?間に合う・・・?

たかがおにぎり。されどおにぎり。

外野の不安をよそに、

彼女は、動じることなく、卵を割った。

そして、さらに、ゴマを加えた。

「もう、決めてるんですよ。」

ごはんが炊き上がるまで、彼女はひたすら、薄焼き卵を焼き続けた。

「あーーー、ダメだ・・・破れる・・」

__片栗粉、入れてごらんよ。破れにくくなるから。

「あ、本当だ!破けにくい!」

その後も黙々と焼き続け、
いびつではあるけれど、薄焼き卵を完成させた。

なかなか香ばしさ、強め。(それも良き良き。)

「2種類作ろうと思います〜!」

かつおぶし、醤油、ゴマにチーズ
炊き立てごはんにオールイン。

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「おおっ!チーズ溶けてる!美味しそうーー!」

見ているだけで美味しいとは、まさにこのこと。

これを薄焼き卵に包んで、おかかチーズの卵おにぎり。

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そしてもう一丁。

炊き立てごはんに、枝豆とちりめんじゃこ・・・・

「母上!バターとか入れたら、美味しそうですよね?!」

バター醤油でフィニッシュ!

レタスで巻いて・・・

 

 

枝豆とじゃこバター醤油のレタスおにぎりの完成。

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みーたんのおにぎりバトン。
卵巻きおにぎりとレタス巻きおにぎり
『巻き巻きおにぎり』でフィニッシュ!
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週1弁当キャンペーン。
作ることに意義がある。
続けることに意味がある。
大変よくできました。
全ての食材に感謝。

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ABOUT ME
岡本安代
鹿児島を拠点に全国で活動するリアクション大きめのフリーアナウンサー。元鹿児島読売テレビアナウンサー。大家族率いるパワフルアナウンサーママとして日本テレビ系バラエティ番組「人生が変わる1分間の深イイ話」で密着放送以来、愛と元気溢れる肝っ玉母ちゃんぶりが全国的に注目される。5人の子育て経験を生かし、家事と育児と仕事の両立するための独自のマネジメント術が全国で話題となり、全国で行う講演会は、「聞いた瞬間から元気になれる」「明日が変わる」とリピーター続出、総講演回数1000回を超える。言葉の力「安代塾」主宰。メディア出演、司会業の他、朗読、演劇活動も行う絶賛子育て満開中の5人の子育てママウンサー。
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