みなさん、こんにちは！５人の子育てママウンサー岡本安代です。
毎日の家事に育児にお仕事に、大変お見事様でございます！
毎日の暮らしの中で、子育てやお仕事を通して、
日々の気付きや学びを鹿児島から元気にお伝えしております！
心にビタミン！頑張るあなたを全力で応援します。
どんなあなたもファンタスティック！きょうも元気に参りましょう！
南国鹿児島で大学生から小学生までの五人の子供たちを育てながら、
アナウンサーをしたり、ブログ「走り続ける岡本家。」や、みんなの笑顔を応援するオンラインコミュニティ「スマイルサロン」を運営する５人の子育てママウンサー岡本安代が、毎日を元気に、よりファンタスティックに過ごすためのお話ををお届けします。
今日は、生まれて初めて食べたもの、についてお話しさせて頂きます。
これまで４０年以上生きてきましたが、
この度生まれて初めて「干し芋」を頂きました。
その名前と形状は知ってはいたのですが、恥ずかしながら味わったことはなかったんです。
先日、茨城県東海村にお邪魔した際、「干し芋」を頂戴しました。
東海村は「干し芋」生産日本一！ということで特産品として広く愛されています。
このたび、東海村の講演会にて、
「東海村の、この干し芋は、本当に美味しいです！ぜひ召し上がって下さい！」
とお土産として頂いたんです！（ありがとうございます！）
早速、オープン！
「みんな〜！干し芋だよー！！！東海村の名産なんだよー！！」
「おおーーーー！！！」
岡本家一同、大興奮です。
早速、みんなで頂きました。
・・・・なんとも美しい。
勝手ながら、干し芋って、もっと乾燥していて、固くて・・・
そんなイメージでした。
が！
フォークでスッと入る。もっちりとした弾力。そして、甘みが外に溢れ出たような照り。
一口食べた瞬間、子供たち大興奮でしts。
「うわー、干し芋、すごい！甘みが凝縮されてる！」
「この弾力！もちもち感！食感も好きだわーー！！」
「干し芋って、固いのかと思ってた！こんなに柔らかいなんて！」
なんかね、今食べたのは、丸干しタイプの干し芋みたい。
こっちの平干しタイプは、少し固めだよー！
「干し芋にもいろいろ種類があるんだねーーーー！！！」
日本一の茨城県東海村の干し芋、とーーーーっても美味しかったです！！
ちなみにサツマイモの生産量日本一は、鹿児島県！
鹿児島と茨城の共通点も感じたひとときでした！
大変美味しく頂きました！ありがとうございました！！
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