食べた記憶は、生きた記録、
作った記憶は、家族の記録。
父、村長の弁当番長奮闘記。
村長のしょうが焼き弁当
岡本家、弁当番長シリーズ。
毎週テーマを決めて、
家族みんなでお弁当を作り合う家族でつなぐお弁当リレー。
一人はみんなのために。みんなは一人のために。
心を込めて作ります。
テーマはナス!
今週のテーマはナス!
「ナスが!ナスが安いぞー!!!」
ナスが安い♪ナスが安い♪ナスが安いぞ〜♪
ナスがナスが安いぞ!ナスが安いぞ!ヘイっ!
(ビビデバビデブーの音楽に乗せて。)
ナスチャレンジいってみよう!
副将:父村長(48)
おはようございまーす!
「あ、おはようございまーす!!!」
木曜日の朝、キッチンはすでに動き出していた。
「ごめん!明日さ、朝が早いから、今日作らせてもらうわ。」と村長。
ええっ?!なんですと?!作らせてもらうだなんて。
今朝も腰が低めの村長。
こちらこそ、よろしくお願いしますだわ。
___殿、本日は何を作るご予定で?
「コメントにナスの生姜焼きって頂いていたから、豚肉といっしょに生姜焼きにしようかと思って。」
____御意。
村長は、ナスを手に、クラシル先生を参考にしながら丁寧にナスをスライスしていく。
最近は、料理系アプリが整っているお陰様で、料理苦手な中年男性も、道に迷わない。
ありがとう、クラシル先生。
おかげさまです。読者先生。
よろしく頼んます、村長先生。
小さじ大さじ、いい感じ。
軽量でも、片付けでも、なんでも共通して、ざっくりなやすバーンに対し、
村長は、加熱時間も、火力も、計量も、寸分違わず、きっちりタイプ。
全ては、クラシル先生のおっしゃる通り!
「安代ー、片栗粉がないんだけど、どうしよう?」
___小麦粉でもよいのでは?
「そうか!」
こういう時の変化球にも、料理の経験が増すほどに、臨機応変に対応可能になった。
手際も格段によくなった。アラフィフの伸びしろ。
実に素晴らしい。
殿、お後がよろしいようで
じゅわーーーー!!!
油の引かれたフライパンに、ナスと豚肉。
そこへ、バッチリ計量された生姜焼きのタレが投入された。
間違いない。美味しいやつだ・・・。
__すごいすごいーー!!美味しそうだーー!
「いや〜、神様(読者さま)のお陰様だ!」
村長も満足げなご様子。
ドドーンと一気に5人分。ファンタスティーーーック!
どんな日も
食べることは生きること。シリーズ弁当番長
作ることに意義がある。続けることに意味がある。
村長、大変良くできました。すべての食材に感謝。
今日もお付き合いいただきありがとうございました!
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