岡本安代 Official Website
5人の子育てママウンサー 全力で今を生きる
お弁当奮闘記

【ニラ】中1男子が作る「食べたら餃子弁当」

それは信長のように・・・

我が家では、家族みんなでお弁当を作り合う週1弁当番長に取り組んでいます。
鹿児島は晴天で始まりました。
朝から気付けば灰掃除。
桜島も、このところすこぶる元気な鹿児島からお届けします。
さぁー!今日から新たな1週間!
弁当番長も、始動であります!!

朝5時半、

パッキパキ、シャッキシャキの二男セーマン。
動きに勢いがある。
信長のようじゃ。←麒麟が来るの影響大。
(しばらく見納めで寂し過ぎる件!)
中1男子、きょうも元気に弁当作ります。
世の中の弁当番長の皆様、毎日お見事様です!
陽はまた昇る!それでも朝はやってくる!
みんなが頑張っていると思うと頑張れる!そんなもんです!
心からエールを。

先週に比べて伸びたのか?

 

等身大の中1の挑戦、参上!
先週に引き続き、月曜日に降臨したセーマン。
1週間で大きく伸びた点があるらしい。
新しい1週間が始まった月曜日。
午前5時半を回ったところ。
「よーーーし!30分で作り終わるぞーーー!!!」
部活も始まり、俊敏さに拍車がかかってきた
中1坊主、二男セーマン。
早いといえば・・・夏は生長シーズン。どうやら髪が伸びるのも早いらしい。
「あー、もう髪が伸びてしまった・・・・切りたいー」
と週末から呟いているセーマン。
先週午前4時 に切ったばかりではあるまいか!
___え?十分短くない?
「髪の毛、とても邪魔なんですよ!暑いし!」

 

・・・・(゚∀゚)?!え?どの辺が?!

きっと出家でもしない限り、母には分からぬ、坊主は坊主の肌感覚。

ちなみに、先週のセーマン。
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・・・・いや、そんな変わらんやろ(゚∀゚)!

キャベツを刻んだあとは、テーマ食材・ニラを刻む。

トントントントン・・・・

なんとも軽快な包丁音だろうか。

この調子だと、おそらく30分で全てが終わるぞ!

ニラ独特の香りが充満しているキッチン。
その香りがセーマンのオーラにさえ感じた。
それくらい、セーマンの調理は安定していた。

朝から飯テロ。

刻みニラ。
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そして・・・・

刻みキャベツ。

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ここに、

刻んだニンニク、刻んだ生姜が加われば、もう、言葉はいらない。

ジュワーーーーー!!!

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役者は揃った。

なんてことだ!飯テロではあるまいか!!
香りが良すぎる!もうお昼まで待てない!

そんな香りがキッチンから溢れていた。

ジュワーーーーーーーー!!!

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まさか!ここにひき肉が加わるとは!

トドメを刺されたも同然。

ザッザーーーーーーーー!!!

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ニラとキャベツが惜しみなく投入され、手際よく炒めていく二男セーマン。

ジュワジュワと食欲をそそる最高のBGM。

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酒・みりん・醤油・そしてオイスターソース。

そして鶏ガラ顆粒をパラリと降らす。

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こ、こ、これは、、、

間違いなく、美味しいヤツやーん( ̄▽ ̄)!

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朝でも、昼でもない、

これは・・・・夜もイケるヤーツ。

優勝すること、間違いなし。

 

【二男特製】食べたら餃子弁当完成!

 

「母上!今何時ですか?!」
___えーっとね、6時10分かな。
「よっしゃ!30分かかってない!」
___おー!イイねーー!!
完全優勝を果たすであろう、具材を前に、新たな提案が湧き出てきた。
「時間もあるから、皮まで、用意しようかな。」
セーマン、新たなミッションが始まった。
熱心な研究者のようなセーマン。
視線の先には、沸騰したお湯の中をフリーダムに泳ぐを餃子の皮。

イイ塩梅で、食べ頃になった皮を
炊き立ての玄米の上に、のせていく。

 

「うわー、マジかっ!せっかく料理、早く終わったのに、皮茹でるのが、メチャクチャ時間かかるんですけどっ!!」

 

 

一人分ずつ、茹でてはすくい、茹でてはすくい、、

茹で上がったばかりの皮は、どうしても皮同士が張り付きがち。

広げるのも苦戦した。

皮の上に、先ほど作った肉ダネを盛り付けていく。

完成!

二男特製!たっぷりニラの食べたら餃子弁当!

ドーーーーーン!

皮を茹でるのに、具材を作るのと同じくらい時間がかかってしまったことを
悔やんでいた。
見た目、彩りは別として、

家族中が大絶賛した、セーマンの食べたら餃子弁当。

 

味よし!香りよし!手際よし!
思わず惚れ惚れ見渡すセーマン。
週1弁当番長。
作ることに意義がある。続けることに意味がある。
大変よくできました。
全ての食材に感謝。
お付き合いただいた神々様(読者様)に感謝。

 

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ABOUT ME
岡本安代
鹿児島を拠点に全国で活動するリアクション大きめのフリーアナウンサー。元鹿児島読売テレビアナウンサー。大家族率いるパワフルアナウンサーママとして日本テレビ系バラエティ番組「人生が変わる1分間の深イイ話」で密着放送以来、愛と元気溢れる肝っ玉母ちゃんぶりが全国的に注目される。5人の子育て経験を生かし、家事と育児と仕事の両立するための独自のマネジメント術が全国で話題となり、全国で行う講演会は、「聞いた瞬間から元気になれる」「明日が変わる」とリピーター続出、総講演回数1000回を超える。言葉の力「安代塾」主宰。メディア出演、司会業の他、朗読、演劇活動も行う絶賛子育て満開中の5人の子育てママウンサー。