いつもご訪問ありがとうございます。5人の子育てママウンサー岡本安代です。
「走り続ける岡本家。」の台所番長として、食卓や台所での何気ない日常を綴っています。
家族みんなでお弁当を作り合おう「岡本家弁当番長シリーズ」
今ある日常こそ宝物。お付き合い頂けますと幸いです。
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私、作りたいものがあるんです
1学期最終週。お弁当のテーマは
『自分の好きなものを作ろう!』
バタバタと肉じゃがをこしらえている間に、
次女みーたんにはもう一品、こしらえたいものがあった。
「卵焼き、作りたいんですよ!」
思わず笑顔がもれる次女みーたん。
母「・・・え?そんな、、、いつも作ってるよね?!卵焼き。」
次女「いや、違うんですって!今回はちょっとですね・・・いつもと違う形で挑戦したいんです!」
「卵焼き器を使わずに、作ってみようかと思って!!試してみたいんですよ!」
みーたんは、初めてのトライに、溢れるわくわくを抑えられずにいた。
レンジの女王、飽くなき挑戦
タッパーに卵を割り入れ、しっかり攪拌。
ニラ、ゴマ、オキアミ、などなど、
ラップをかけて、レンジへ。
チーーーーン!
さらに、カットしてみると、こんな感じ。
すごーい!出来てる!駅弁とかに入ってる卵焼きってこんな感じじゃない?!
レンジだけで、卵焼き出来たーーーー!!
次女の作ってみたい!を詰め込んだお弁当
卵焼きが出来る頃、肉じゃがもいい感じで仕上がった。
あとは詰めるだけだ。
完成!次女特製肉じゃが&卵焼き弁当!
ドーーーーーーン!
素朴で、甘辛い、ご飯のすすむお弁当。
ドドーーーーンと家族全員分。
ドドーーーーンと家族全員分。
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次女が本気で作りたかったお弁当・前編
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