いつもご訪問ありがとうございます。５人の子育てママウンサー岡本安代です。
走り続ける岡本家。の台所番長として、食卓や台所での何気ない日常を綴っています。
家族みんなでお弁当を作り合おう「岡本家弁当番長シリーズ」
今ある日常こそ宝物。お付き合い頂けますと幸いです。
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おや？！起きてこないぞ！
６月２３日火曜日。
弁当番長は、次女みーたん。・・・のはずだった。
いつもの時間を過ぎても起きてこない・・・。
・・・ん？！どうしたことだ？！
取り急ぎ、様子を見に子供部屋へ向かった。
＿＿＿みーたん、いい時間だよ〜
耳元でささやくと、みーたんは飛び起きた。
「うわっ！ヤバイ！！あー、、どうしよう！宿題も終わってない・・・。」
机の上には、解きかけの宿題がそのままになっていた。
昨夜、どうやら、遅くまでだったらしい。
＿＿＿今日は作ろうか？
「・・・うーん・・・（涙）」
＿＿＿また別の日に、作ってもらって、他の誰かと交代ってことでいいんじゃない？！
「あ、じゃあ、そうさせてください。あー、ごめんなさい！！！」
と言うことで、火曜日。次女みーたんに代わり、
母やすバーン、キッチン参上。
母やすバーン、キッチン参上。
好きだけど、触れない問題。
＿＿ママが作ろうか？！
とは言ったものの、実は、母は少しばかりの不安を胸に宿していた。
こう見えて、母は家族で最も肌が弱い。いわゆる敏感肌なのだ。
どうしても長芋の強力な成分により、手の痒みはおろか、赤みを帯び、熱を持つ。
うーー。。。どうすっかなー。声にならない、心の叫びと共に、冷蔵庫を開けた。
奇跡だ。冷蔵庫の中段に、前日セーマンが切り過ぎた長芋が、鎮座しているではあるまいか！
しかも、もう一つは、すり下ろしてある！！
しかも、もう一つは、すり下ろしてある！！
セーマン！！！絶妙過ぎるやろっ！かたじけないっ！ありがとう！！！
よし！イケる！母のエンジンは全開となった。
肉巻き長芋、一本！
材料が揃えば、あとは早い！
まずは、長芋を豚肉で巻いた。
全て、お弁当サイズ。と言ったら聞こえがいいが、
セーマンの切り残してくれていたサイズが、ちょうどこのサイズ。
ズラリと並べて、不足なし！
しっかり焼き付けて、焼肉のたれを回しかけて・・・
ネギを散らせば、完成！
これは・・・・美味そ過ぎる！
こ、こ、これは・・・お弁当もいいけれど、
夕飯のメインディッシュにふさわしいほどの美味しい音と香りに包まれていた。
＃次へ続く。
夕飯のメインディッシュにふさわしいほどの美味しい音と香りに包まれていた。
＃次へ続く。
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