いつもご訪問ありがとうございます。
５人の子育てママウンサー岡本安代です。
５月３日は入籍記念日。
結婚式を挙げた日を結婚記念日としてお祝いしたりするのですが、
入籍記念日も、毎年、気が引き締まる思いで、迎えております。
旦那様、これからもよろしくお願いしますー！
半年前、村長のことを書き綴った記事があり、
今日、読み返すきっかけに恵まれたのですが、
とてつもなく元気になれたので、もう一度ここに書き残そうと思いました。
それは、弁当番長シリーズで、「といもがら」に挑んだ時の記録です。
もしよろしければ、お付き合い頂けますと幸いです。
結婚して１８年。
村長の最大の魅力は、
その憎めないところにある気がする。
といもがらを切った村長。
人参、玉葱、オクラも加え、
たっぷりめの野菜を小麦粉に潜らせた。
そ、そ、村長・・まさか・・・
「といもがら、どうすりゃイイのかわかんないから、やっぱり天ぷらに作ることにするわ。いいかな？大丈夫かな？！」
大丈夫もなにも、、そこまでやってるんだから（千切り＆小麦粉）
もはや、天ぷら以外の流れは考えられなくないか？
逆に、徹底した天ぷらイズムへの割り切りが、羨ましい。
（↑献立へのストレス、皆無の件。）
「よし！！じゃあ、かき揚げ、いくわ。」
ジュワーーーーっ！
天ぷらに関しては、かなり要領得たようで、
（↑これだけ作れば、そりゃそうだ！）
あっという間に揚げ場までたどり着く村長。
（これまでは揚げるまでが長かった・・）
すると突然、村長の動きが止まった。
「あっ・・・。」
どうやら、緊急事態が発生したらしい。
・・・にも関わらず、虫の鳴くような小さな声で
「あら・・・なんでだ・・・ん？あれ？」
と繰り返していた。
おそらく、妻に悟られないようにするためだったのだろう。
「うーん、おかしいな・・・・」
分かりやすくオロオロしていた。
許して、村長。
妻にとっては、気が付かない方が難しい。
狼狽する村長を見て、
妻は、遠い目をするしかなかったのであります。
ジュワ〜〜〜
家中に、なんとも言えない食欲をそそる音が響き渡る。
「あら？あれ？なんでだ？」
小さな呟きと共に、
村長の様子が、明らかに変わっている。
鍋を覗き込む妻、ヤスバーン。
「あらぁ・・・・(ﾟoﾟ;;・・・」
思わず声が出た。
かき揚げ花火が、見事に打ち上がっているではあるまいか。
見事な空中分解。
「あのさ・・・なんで、こんなに散らばっちまうんだ？
いつも通りのはずなんだけど。。。」
あのさ・・・まさか粉だけじゃないよね？
天ぷらってさ、小麦粉と水混ぜるじゃん？
（毎週やってるから、間違いないと思うけど・・・）
「あーーー！やっぱりそうか。天ぷらって水入れるよな〜。」
・・・は？それ今言うことか？
「おかしいと思ったんだよ。なんかいつもと違うなーって思ってたんだけど、そうか！粉だけで揚げてしまってた！！」
（妻、心の声）
ぎょえー・・・((((；ﾟДﾟ)))))))！
アンタ、毎週、何作ってたんじゃ〜っ(ﾟ∀ﾟ)！！！
「おーい！みーたん！ちょっとこれ、食べてみてー。」
ちょっ、、ちょっ。。。
（朝食中のみーたん、味見なう。）
みーたん「うん、美味しいですよ。」
「だよな！だよな！塩かけると、かなりイケるんだって！安代も食べてみてよ！」
・・・あ、ほんとだ。。。美味しい・・・(ﾟ∀ﾟ)
これを災い転じて福となすと言っていいのだろうか。
小麦粉を纏わせることにより、
サクッとした口当たりとなり、素揚げとは全く別の、
見事なフライド野菜。塩味と、野菜の甘みが絶妙。
ただ・・・どうだろう・・・
この見た目・・・(ﾟoﾟ;;
インスタ萎えも、ご愛嬌ということで。
天ぷら王子、天ぷらのつもりで、
天ぷらじゃないヤツ作っちゃったよ弁当！
ドーーーーン！
実に、、自由だ・・・。自由すぎる・・・。(ﾟoﾟ;;
ちなみに、しっかり塩味きかせちゃってるので、
おかずにはかなりなったらしい。（子供達談）
神々様におかれましては、いろいろ思われることもございましょうが。。。
週１村長弁当、作ることに意義がある。
週１村長弁当、作ることに意義がある。
続けることに意味がある。ということで
ご容赦頂ければ、幸いでございます。
大変よくできました。
全ての食材に感謝。
お付き合い頂き、感謝。
【2019年９月２８日 「天ぷら王子、参上！」より】
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