＿＿今日から２学期！＃9月1日（火）
今週のテーマ、何にしよう？！
うーん、、、そうだな・・・・
旬だし、お求めやすい価格だし・・←ココ重要！
よし！ナスにしよう！！！
うわー！可愛い！小ぶりのナス発見伝！
週１弁当番長シリーズ！
家族でナスチャレンジ！
火曜日は、次女ミーたん。
学期はじめのテスト、と言うことで、
まずは・・・母やすバーン、参上！
久しぶりの深夜作業明けで、
ちょっとばかりオールナイトハイ！←久しぶりの完徹。
小ぶりのナス。切り方変えて、シンプルに焼きナス。
こちらは、オリーブオイルとエリンギにコンソメスープ少々。
ナスの洋風焼き。
うわー、どうしよう。お肉がないー！
育ち盛りの子供たちに、お肉をー！
と言うことで、、
お肉。（肉と言っても「手羽中」と言うチョイス。）
みーたん曰く、
「このお肉を見た時、うわっ！どう食べよう？！」と焦ったらしい・・・・
許して、みーたん・・・。
ちょっと頭がボーッとしていたかもしれない。
焼いたナスたちは、
醤油味と味噌をのせて、焼きナス２種！
日本が誇る調味料をかけただけという、
超絶シンプルおかずが主役。
超絶シンプルおかずが主役。
嗚呼、必殺ナスがまま弁当。
卵焼きを作るつもりで、卵焼き器で調理したけれど、
卵焼きを作りそびれると言う、
まさかのフィニッシュ(￣▽￣)！
それでも喜んで、食べてくれたみんな！
ありがとう！！
作ることができること、それがまた一興。
こちらも是非。
【次女特製】「お母さんよりお母さん⁉️」弁当
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